艾莉娜的清新庭園

聽朋友說台北板橋的一新拉麵非常好吃

發現新竹也開了分店後

便迫不期待前往嚐鮮

價位在百貨美食街來說算是有點高價

一碗拉麵價位在210～300元之間

一盤炸雞140元...算是很貴內

有兩款炸雞（北海道炸雞跟札幌薄皮嫩雞）

我比較推薦薄皮嫩雞，雞肉比較軟嫩好吃

相較之下，炸雞就肉質偏硬，也可能是那天師傅炸過頭吧！

它的溫泉蛋蠻好吃的，可以單點

每碗拉麵的基本配備有：叉燒、溫泉蛋半片

在剛開幕時，艾莉娜聽說廚師是日本人後，立刻前往朝聖

吃的是豚骨拉麵，那時濃濃的豚骨湯頭讓我不禁有想去日本旅遊的衝動

是真真正正道地的日本拉麵啊～～～

所以又再去吃了一次（哈！真是太愛拉麵了）

這次點了醬油拉麵。210元....但我不是很愛

醬油拉麵湯頭偏甜，我不是很喜歡甜甜的醬油

不過南部人可能會喜歡這款醬油拉麵

第三次又再去吃一次（心中的拉麵魂又在吶喊，我要吃拉麵～～～哈！）

來個重口味的：辛味增豚骨拉麵。260元

對重口味的我來說，這碗有中

只是不能吃太辣的人記得先跟店員說要小辣

這次店員沒問我，當下以為無法選擇辣味程度

結果聽到別人點餐時，另一位店員有問要中辣還是小辣

才知道可以選擇啊～～～

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但是呢，因為日本道地的拉麵湯頭，對台灣人來說會不習慣，普遍會覺得過鹹

有被客人投訴湯頭過鹹，後來調整湯頭，讓台灣人可以接受

只是湯頭就會沒那麼濃郁，就沒有那個濃濃日本味了..有點可惜